昆明安佳奶茶原料 云南銮棪商贸奶茶原料设备供应

抹茶奶盖：

1将抹茶粉放入调酒杯,加250m热水搅拌均匀。

2加入适量的冰块,摇匀(如果要做热饮直接加热水就行,不用加冰块)。

3倒入杯中,杯子因个人喜好而定。

4加入打发好的淡奶油。

5淋上巧克力酱,撒上糖针,就可以了。

芒果奶盖：

1.准备好新鲜芒果、纯牛奶、奶油。

2.先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量，昆明安佳奶茶原料,再准备糖水,糖和水的比例是111,放一起熬化就可以。

3牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加。

4芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状即可。

5打发的淡奶油放入三角袋备用,切一点芒果丁做装饰。

6先加入芒果汁,在挤奶盖,***放上芒果丁即可。

芝士奶盖：

1称取200g冰牛奶和150淡奶油倒入容器中,称取1002士风味奶盖粉,倒入容器中，昆明安佳奶茶原料,搅样均匀;

2冰牛奶，昆明安佳奶茶原料,奶油,艺士奶盖粉分别倒入容器中,搅拌均匀;

3上奶盖机或奶油打发机,中速打发57分钟,或根据需要打发至所需状态，也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例;

4打好的奶盖可以根据需要,加进任何饮品,稻作装饰,杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。

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一、低端奶茶店利弊

1、优点:顾客群体大,市场占有份额相对比较大一些。利润小虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点:低端的奶茶店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其般;利润小。没有做强做大的基础,面临海汰出局的局面。

二、中端奶茶店利弊

1、优点:顾客群体大，市场具有一定的潜力,市场占有份额大:产品及服务上都比较好一些。

2、缺点:市场竞争激烈,利润小。对于一个商家来讲想经营好这么一家具有庞大顾客群体的奶茶店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心裁。

三、**奶茶店利弊

1、优点:环境好,优雅,档次高,产品质量好,服务质量,利润丰厚。

2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。只适合那些收入较高的顾客群体,像活吧、咖啡屋、西餐厅,都是消费比较高的场所。

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店内设备摆放技巧：

1、制冰机、水槽、操作台摆起,做饮料时触手可及比如做一杯冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手。

2、封口机、操作台、果糖机摆起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

3、店内有实小吃的话要把电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋,水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗剧刷。

4.操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具各奶茶店的实际摆放还需要根据装修格局、产品不同等情况而定,设备物料的摆放直接影响到出品的效率,避免员工手忙脚乱的现象发生。

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奶茶店选址定位：什么样的地段适合做什么样的店面,繁华的地段你可以做高瑞的奶茶饮品店,例如商业中心、步行街、大型的商场等等,人流量多的地方也可以开中端的奶茶店,比如学校旁、***小区住宅区、休闲中心等等,消费水平较低的地方你可以开低端奶茶店,比如市场、工业区等等,但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量你投入资金的一个重要因素。

奶茶店价格定位：奶茶店的价格定位与奶茶店的选址,产品、两费群体等方面的定位是一致的,如果是**奶茶店,一般价格都是在15元左右,适合白领阶层,一般选址都是在大型商场等人流量大的地方:如果是中低锅奶茶店的话,价格都是在5到10元之间,以学生群体为主,所以奶茶店的定位都是与前面的几项定位息息相关的。

【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 一家人气比较高的奶茶店，通常老顾客才是关键。

奶茶店如何造旺盛人气：旺盛的人气往往能带动顾客的盲目消费。越是生意兴隆的酒店顾客越认为酒店的品质好。菜品好吃。越是薰条的酒店顾客越不愿意上门消费。在餐饮行业和其它行业这条道理基本都一样。因此如何保持旺人气,利用人气吸引顾客,让顾客自发的自我口碑传播,需要一定的技巧,在武汉餐饮行业有专业从事店庆开业活动的第划经理人目的是利用饭店开业店庆进行人气提升,获得尚费者宣传和认可。有的饭店为了提升人气不息一切代价。对饭店促销氛围营造、促销活动策划创新、以及促销手段上还比较单一,**停留在降价、打折、送券等范畴。

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现在创业者开奶茶店，基本都选择先找个靠谱的奶茶加盟品牌，然后在奶茶品牌专业团队的指导下来开店。昆明安佳奶茶原料

奶茶原料 ◆果汁系列：以新鲜水果或其浓缩汁为原料经过调配、、灌装等主要工序生产的各种果汁饮料产品，富含丰富的VC等各种营养成分，美味健康。 ◆芋圆：芋圆本是闽南的一道小吃，属于广东、附件和中国台湾地区的传统甜点，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法，搭配仙草、珍珠、西米、布丁及各类水果克制做成外观精美口感软糯的甜品，深受广大消费者的喜爱。 ◆珍珠：由地瓜粉或者木薯粉制作而成的粉圆，因此也成为珍珠粉圆，其中又有琥珀珍珠、黑糖珍珠、焦糖珍珠、免煮珍珠等别称。奶茶的茶底主要是用红茶，更加的温醇，但是如今流行的水果茶则需要绿茶汤，这些茶叶和粉圆都有着专业的厂家提供。

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云南銮棪商贸有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型的公司。公司业务涵盖奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。

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