2017年3月,真红生物申报国家高企认定,于2017年12月获得广东省高企培育入库及获得国家高企认定,公司进入国家高企之列。2017年10月,真红生物在广东股权交易中心“科技版”正式挂牌上市(股权代码:230179),包括真红生物在内的新增19家企业(其中主板挂牌企业6家,科技板挂牌企业13家)在活动中集体举行鸣锣授牌仪式。
2018年多糖红曲和固体饮料在第十界国际发明展览会暨第三届世界发明创新论坛上分别荣获“发明创业奖、项目奖”银奖。
2021年9月,真红生物增资扩股到注册资本5000万元,随着公司发展,2022年01月企名变更为广东省真红生物科技有限公司,从佛山市南海区搬迁至顺德区生物医药产业基地科荟生命科技产业中心。
2022年12月9日,真红生物司与贵州省食品发酵研发中心共同完成的“丛毛红曲菌(Monascuspilosus)固态发酵技术研究与产业化”项目在广州顺利通过由广东省食品行业协会组织的科技成果评价。 多糖红曲采用一站式、大批量、洁净级纯种培养固态发酵技术,制作过程无污染、品质稳,适宜规模化生产。佛山附近的多糖红曲
2023年11月15日,第二届现代发酵中药 《多糖红曲》 国际学术研讨会在广东佛山顺德生物医药产业基地广东省真红生物科技有限公司顺利召开。多糖红曲国际研讨会会议学术发言嘉宾报告环节,来自中美韩三国高校研究院的教授学者们分享了他们关于现代发酵中药多糖红曲各个领域的研究和应用。来自美国格罗斯大学的郑希教授近年来,一直致力于现代发酵中药多糖红曲防治肿病方向研究,会上详解介绍了多糖红曲凋亡细胞相关的医学研究及实验数据。随后,华南农业大学食品学院、广东省功能食品活性物重点实验室副主任高向阳教授发表《红多糖曲功能活性成分研究》会议主题报告。通过多次分析检测发现,真红生物生产的《多糖红曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指标高达4倍以上。上海中医药大学附属岳阳医院临床免疫研究所所长程晓东教授发表题为《多糖红曲临床应用前景》的会议主题报告,介绍中药多糖的研究以及红曲的药理作用,对多糖红曲临床应用前景进行了展望。佛山性价比高多糖红曲多糖红曲粉可以运用于各种食品的原料,包括乳粉、固体饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、糖果制品等。
怎样辨别多糖红曲米的好坏?多糖红曲粉质细腻、颜色由粉红色至紫红色,具有红曲菌发酵大米固有的曲香和滋味。水分含量不大于10.0%,细度 150μm(100 目)通过率不小于95%,粗多糖(以干基计)不小于20(g/kg),铅(以 Pb 计)不大于0.2(mg/kg),黄曲霉素 B1(不大于以干基计)5.0(μg/kg),桔霉素(以干基计)不大于50(μg/kg),莫纳克林 K(Monacolin K,以干基计)不大于0.01(g/kg)。产品保质期:产品包装完整,未经启封并符合规定的贮运条件下,在常温下保质期为24个月。
多糖红曲是一种含有粗多糖、β-葡聚糖等活性成分的天然食品原料。这些成分通常被认为是非常安全的,并且具有多种健康益处。下面是对这些成分的一些解释:粗多糖:粗多糖是一种复杂的碳水化合物,由多个单糖分子组成。它们通常存在于某些食物中,如豆类、燕麦和谷物等。粗多糖被认为具有多种健康益处,包括改善肠道健康、****功能和****水平等。β-葡聚糖:这是一种特殊的碳水化合物,存在于某些fungus和酵母中。它被认为具有多种生物活性,包括提高免疫功能、****水平等。口服fungal多糖可以防治肿,这可能与它们****系统有关。此外,多糖红曲还可以***,这可能是因为它们能够干扰身体对葡萄糖的吸收和利用。此外,多糖红曲还可以作为天然色素使用,能够分离出多种颜色,为产品的设计提供更多选择。与合成色素相比,天然色素通常更安全、更健康。多糖红曲固体饮料抑制有害菌繁殖,助长益生菌繁殖,改善肠道内微生态环境。
多糖红曲是一种发酵食品原料,主要由红曲菌发酵而成,含有丰富的多糖类物质和其他活性成分。在食品生产中,多糖红曲具有以下应用:提高产品质量:多糖红曲可以被用于食品加工中,例如在肉制品、豆制品、面制品等中作为色素和调味剂。其添加可以赋予食品良好的颜色、口感和风味,提高产品的外观吸引力和口感体验,从而增强产品的整体质量。延长货架期:多糖红曲具有抗氧化和限制细菌生长的特性,可降低食品氧化变质和细菌滋生的可能性,因此可以延长食品的货架期限,保持食品的新鲜度和品质。丰富产品品种:多糖红曲可以用于不同类型的食品加工中,如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等,为食品生产提供了丰富的选择,拓展了产品线,满足了消费者不同的口味和需求。多糖红曲的应用范围不仅局限于医药领域,还涉及到食品等多个领域。佛山分享多糖红曲诚信合作
多糖红曲是典型的现代发酵中药。佛山附近的多糖红曲
广东省真红生物科技有限公司是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的中韩合资国家高新技术企业,目前拥有发明专利10项、实用新型专利3项。公司位于广东省佛山市顺德区生物医药产业基地。公司成立了多糖红曲生产基地,配备了先进的生产设备和检测仪器,培养了专业的生产团队、研发团队、销售团队和售后团队,并搭建了一个医药化工技术研发、生产、销售为一体的综合企业平台。我们相信,在每一个合作客户的支持与肯定下,广东省真红生物科技有限公司一定将更快更稳更好的向前发展。佛山附近的多糖红曲
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