云南景迈古树头春生茶定制 欢迎来电 云南传茶茶业供应

工艺香

工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，云南景迈古树头春生茶定制，也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香、甜香过重。

而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，云南景迈古树头春生茶定制，从而产生豆香，云南景迈古树头春生茶定制。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】

千家寨

  茶区位置：云南省思矛地区金竹山千家寨。

  生长形态与茶种：云南大叶种野生野放茶。

  特色：茶青揉不成条为其早年特色上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。

易武

  茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区，原属古代慢撒茶区。

  生长形态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。

  特色：香气口感类似慢撒，属香扬水柔，剌激性较低的茶品；与慢撒茶区相同，近年汤质较薄。

【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】

一切茶语皆情语，茶道至简，简单到连对水的质感，懂茶的人小啜一口就可轻松知晓。文人*客，自古以来就特喜爱制茶，品茶，赞茶，这个茶叶对文思的催发是分不开的，文人们在品饮之际，文思如泉涌，吟诗作文。不仅文学作品也因茶的渗透更显光彩，而且诗与茶完美结合，越发使得这翠嫩的绿叶，负载起丰富的文化内涵，包孕了极为愉悦的审美体验。所以，现今快节奏的社会，上到有很大年纪的老人或者下到白领小青年，不论是在百忙之中难得偷闲，还是在安静的自家或者茶楼中，能简简单单，摒除杂念呷上一口，美滋滋。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】

文章来源地址: http://spyl.yybyjgsb.chanpin818.com/chaye/heicha/deta_3789835.html

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。